Loại món:
Bánh trái
Nguyên liệu chính:
Gạo (Bột) Nếp, Tẻ
Cách nấu:Chiên rán
Nguyên liệu và cách
chế biến:
Nguyên Liệu:
1 cup bột mì 1/3 cup nước ấm 1/3 cup đường trắng 1/4 muỗng bột nổi
1 cup bột mì 1/3 cup nước ấm 1/2 cup đường vàng (brown sugar) 1/4 muỗng bột nổi
dầu chiên
Cách Làm:
Trộn bột ra 2 tô, nhồi cho đều, mịn (nếu thấy cục bột đường vàng chưa được đậm màu thì cho thêm chút nước màu xong để ủ trong khăn ẩm chừng 1 tiếng sau cho bột nổi. Lấy bột ra, nhồi lại rồi cán mỏng thành 2 miếng hình chữ nhật (màu trắng và màu vàng).
Thoa chút nước lên miếng bột trắng, rồi đặt miếng bột vàng lên trên. Thoa thêm nước lên miếng bột vàng, rồi từ từ cuốn lại, nhớ khi cuốn phải nén cho nó dính vào nhau.
Lấy dao cắt lát mỏng thỏi bột rồi bỏ vô dầu nóng chiên. Khi thấy vàng thì lấy ra, để lên miếng napkin cho ráo dầu.
Khuyến
mãi
Giỏ
hàng
Thực đơn hôm nay
Món ăn miền Bắc
