Trang chủ |  Giới thiệu |  Quan điểm KD |  An toàn VSTP |  eMail |  Tin tức |  Cơ hội nghề nghiệp |  Liên hệ
Hotline: 04-3557.5988
Tiếng Việt English 
Trang chủ   |    Sản phẩm   |    Dịch vụ   |    Khách hàng   |    Đối tác   |    Hệ thống phân phối   |    Liên hệ
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Quy trinh 1
Quy trinh 2
Quy trinh 3
 
Bài theo từ khóa
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
Vui cười thư giãn
Có 116 khách đang xem
Lượt khách: 378
 
 
Tài khoản Mật khẩu
 Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7)
 
Món ăn: Lươn chiên giòn
Loại món: Phổ thông
Nguyên liệu chính: Lươn
Cách nấu:Chiên rán
Nguyên liệu và cách chế biến:
Chỉ khoảng 2 chục nghìn là bạn có được một món ăn khá hấp dẫn. Đặc biệt trong những ngày cuối tuần, bạn bè và người thân đến ăn bữa cơm thân mật, bạn có thể làm họ bất ngờ với món ăn này.

Nguyên liệu:

- 300 g lươn, làm sạch, để nguyên con, cuộn lại, dùng tăm tre ghim giữ để lươn không bị bung ra

- 1 vắt me

- Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn

- Ớt băm nhỏ

- Tỏi băm nhuyễn

- Nước mắm, muối, đường, dầu ăn

Thực hiện:

Nước xốt me: Ngâm me mềm, bỏ hạt, xay nát. Trộn me với tỏi, ớt, gừng đã băm nhuyễn

Xào tỏi thơm, cho me vào nấu sôi, nêm nước mắm, muối, đường. Nếm có vị chua, ngọt, mặn vừăn, cho gừng và ớt vào (không cho gừng quá sơm, sẽ làm mất mùi thơm)

Cho nhiều dầu vào chảo, đợi dầu sôi, thả lươn vào chiên

Khi dầu sôi trở lại, giảm nhỏ lửa, tưới dầu đề trên mình lươn. Lươn vàng là chín.

Thưởng thức:

Dùng nóng với nước xốt me hoặc tương ớt.
Các công thức chế biến món ngon khác:
Kho mắm ruột (10/10/2007)
Gỏi sứa Ninh Hòa (10/10/2007)
Gỏi ốc giác Phan Thiết (10/10/2007)
Gỏi Mực Lạnh (10/10/2007)
Gỏi Mực (10/10/2007)
Gỏi mít tôm thịt (10/10/2007)
Gỏi Măng Chua Tôm Thịt (10/10/2007)
Gỏi Hến Trộn Mít (10/10/2007)
Gỏi cuốn thịt heo xứ Quảng (10/10/2007)
Gỏi cá thu (10/10/2007)
Gỏi cá cơm (10/10/2007)
Cuốn Ram Huế (10/10/2007)
Cuốn Diếp (10/10/2007)
Cuốn diếp (10/10/2007)
Cơm Hương Sen (10/10/2007)
Cơm Hến ( Huế) (10/10/2007)
Cơm Chiên Bí Đỏ (10/10/2007)
Cơm âm phủ (10/10/2007)
Chuối cuộn xôi nếp (10/10/2007)
Chuối bọc tàu hũ ky (10/10/2007)
           BẢN TIN MỚI NHẬN
Nước ép trái cây, chống chỉ định
Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa?
Rau tươi, quả chín cần thiết cho trẻ
Những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Bạn có thiếu vitamin?
            ĐẶT HÀNG ONLINE
Mon ngon 1
Mon ngon 2
Mon ngon 3
Mon ngon 4
           MẸO VẶT - NỘI TRỢ
2 công thức làm đẹp từ trứng gà
Lý do đeo nhẫn cưới ở ngón áp út
Trắc nghiệm lý do chàng muốn chia tay
10 mẹo làm đẹp cho bà nội trợ
Lợi ích khi có vợ
Nhà tài trợ sản phẩm
NGUYÊN VẬT LIỆU
 
Anh 1
Anh 2
Anh 3
Anh 4
Anh 5
Anh 6
Anh 7
Anh 8
Anh 9
Anh 10
Anh 11
Anh 12
 
 
IP: 54.144.57.183
© 2007 Bản quyền thuộc về WWW.COMHOP.COM - Công ty CP chế biến thực phẩm Ngôi Sao Xanh
Tel: (04) 3 3557.5988 - Fax (04) 3 557.6037 - Email: info@comhop.com
Nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ bản quyền trên toàn quốc số 199/CSHCN năm 2007
http://www.thanhgiong.com.vn