Trang chủ |  Giới thiệu |  Quan điểm KD |  An toàn VSTP |  eMail |  Tin tức |  Cơ hội nghề nghiệp |  Liên hệ
Hotline: 04-3557.5988
Tiếng Việt English 
Trang chủ   |    Sản phẩm   |    Dịch vụ   |    Khách hàng   |    Đối tác   |    Hệ thống phân phối   |    Liên hệ
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Quy trinh 1
Quy trinh 2
Quy trinh 3
 
Bài theo từ khóa
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
Vui cười thư giãn
Có 18 khách đang xem
Lượt khách: 285
 
 
Tài khoản Mật khẩu
 Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7)
 
Món ăn: Bí đỏ xào nghêu
Loại món: Cơm
Nguyên liệu chính: Ngêu, Sò, Ốc, Hến
Cách nấu:Xào
Nguyên liệu và cách chế biến:
Nguyên liệu:
 
- 100g thịt nghêu,
- 350g bí đỏ, loại thịt đ
- 100g nấm đông cô (loại tươi),
- 50g củ hành tây (1 củ nhỏ), 2 cọng hành lá, 10g tỏi băm, bột nêm, đường, dầu ăn.



Thực hiện:
 
Nghêu rửa sạch, để ráo.
( Nếu mua tươ
i thì phải mua hơn 1kg, ngâm nước , rồi ra sạch, bỏ vào nồi đậy nấp lại cho ngêu m miệng ra, lấy thịt, để vào tô khoảng 100g thịt nghêu )
- Bí gọt vỏ, dùng dao răng cưa thái thành từng khoanh dài 4cm, ngang 0,5cm đến 1cm.

Hành lá thái khúc dài 1,5cm
 
- Nếu không có nấm đông cô, có thể thế nấm rơm, hay nấm champignon de Paris. cắt làm tư, nấm rơm thì làm hai hay để nguyên nấm, nếu nấm nhỏ.

Phi thơm tỏi với 2 muỗng súp dầu ăn, cho nghêu vào đảo đều rồi cho bí đỏ và nấm đông cô vào xào cùng 3 thìa súp nước.

Nêm gia vị gồm 1 muỗng súp bột nêm và 2 muỗng cà-phê đường.

Khi bí đỏ chín hơi mềm, cho hành tây vào xào thêm 1 phút, tắt lửa.
Bày ra dĩa. Rắc hành lá hay rau mùi lên cho thơm

Các công thức chế biến món ngon khác:
Bánh xếp Hải Huê (10/10/2007)
Bánh Ứơt Tôm Chấy (10/10/2007)
Bánh nậm (10/10/2007)
Bánh Khoái Nước Lèo (10/10/2007)
Bánh khoái ( cách 2 ) (10/10/2007)
bánh khoái (10/10/2007)
Bánh Ít Trần (10/10/2007)
Bánh đập (10/10/2007)
Bánh chuối hấp (10/10/2007)
Bánh Canh Tôm Cua (10/10/2007)
Bánh Canh Cua (10/10/2007)
Bánh canh chả cá Nha Trang (10/10/2007)
Bánh căn (10/10/2007)
Bánh Bột Lọc (10/10/2007)
Bánh Bèo (10/10/2007)
Kem phù thủy (10/10/2007)
Hoành Thánh Mì (10/10/2007)
Hoành thánh chiên (10/10/2007)
High Ball (10/10/2007)
HEO QUAY HẦM BÍ ÐỎ (10/10/2007)
           BẢN TIN MỚI NHẬN
Nước ép trái cây, chống chỉ định
Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa?
Rau tươi, quả chín cần thiết cho trẻ
Những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Bạn có thiếu vitamin?
            ĐẶT HÀNG ONLINE
Mon ngon 1
Mon ngon 2
Mon ngon 3
Mon ngon 4
           MẸO VẶT - NỘI TRỢ
2 công thức làm đẹp từ trứng gà
Lý do đeo nhẫn cưới ở ngón áp út
Trắc nghiệm lý do chàng muốn chia tay
10 mẹo làm đẹp cho bà nội trợ
Lợi ích khi có vợ
Nhà tài trợ sản phẩm
NGUYÊN VẬT LIỆU
 
Anh 1
Anh 2
Anh 3
Anh 4
Anh 5
Anh 6
Anh 7
Anh 8
Anh 9
Anh 10
Anh 11
Anh 12
 
 
IP: 54.224.121.67
© 2007 Bản quyền thuộc về WWW.COMHOP.COM - Công ty CP chế biến thực phẩm Ngôi Sao Xanh
Tel: (04) 3 3557.5988 - Fax (04) 3 557.6037 - Email: info@comhop.com
Nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ bản quyền trên toàn quốc số 199/CSHCN năm 2007
http://www.thanhgiong.com.vn