Trang chủ |  Giới thiệu |  Quan điểm KD |  An toàn VSTP |  eMail |  Tin tức |  Cơ hội nghề nghiệp |  Liên hệ
Hotline: 04-3557.5988
Tiếng Việt English 
Trang chủ   |    Sản phẩm   |    Dịch vụ   |    Khách hàng   |    Đối tác   |    Hệ thống phân phối   |    Liên hệ
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Quy trinh 1
Quy trinh 2
Quy trinh 3
 
Bài theo từ khóa
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
Vui cười thư giãn
Có 23 khách đang xem
Lượt khách: 540
 
 
Tài khoản Mật khẩu
 Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7)
 
Món ăn: Gà Tần Sâm
Loại món: Món Nước
Nguyên liệu chính: Thịt Gà, Sản phẩm
Cách nấu:Tần
Nguyên liệu và cách chế biến:
Gà tần sâm rất tốt cho người ốm và sản phụ. Xin giới thiệu cách làm món ăn bổ dưỡng này.

Nguyên liệu:

- Gà ta: 2 con nhỏ

- Gạo nếp: 150g

- Sâm: 2 củ

- Hạt dẻ: 5 hạt

- Táo đỏ: 10 quả

- Tỏi: 2 củ

- Hành khô: 2 củ

- Hạt tiêu, muối, hành hoa

Thực hiện:

Chọn loại gà ta non nặng khoảng 500 - 600g. Sơ chế gà thật sạch, mổ moi, chặt chân, cổ và bỏ phao câu.

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong khoảng một tiếng sau đó vớt ra để ráo.

Sâm tươi loại nhỏ, nếu không có sâm thì có thể thay bằng đẳng sâm, rửa sạch cắt miếng vừa. Táo đỏ rửa sạch, bỏ hạt. Hạt dẻ bóc vỏ nếu hạt to bổ làm 2 hoặc 4 phần. Hành khô, tỏi khô bóc vỏ. Hành hoa nhặt bỏ rễ, xắt khúc dài.

Nhồi gạo nếp, sâm, táo đỏ, hạt dẻ vào trong gà. Nếu không có hạt dẻ sẽ thay bằng hạt sen sau đó khâu kín lại, buộc hai đùi gà bằng dây chỉ chắc. Cho gà vào nồi điện đa năng, bỏ tỏi, cà rốt, 5 quả táo đỏ vào, đổ thêm khoảng 1,2 lít nước đậy kín nắp, đặt chế độ nấu nhiệt cao trong vòng 20 phút.

Khi chín, múc gà ra bát, tháo chỉ, rắc hạt tiêu, hành hoa lên trên ăn nóng.
Các công thức chế biến món ngon khác:
GÀ QUAY MỀM (10/10/2007)
Gà quay (10/10/2007)
Gà Nướng Xã (10/10/2007)
Gà nướng với quýt tươi (10/10/2007)
GÀ NƯỚNG LÒ THAN (10/10/2007)
Gà Nướng Châu Phi (10/10/2007)
Gà Nướng Bột Muối (10/10/2007)
GÀ NẤU ĐÔNG (10/10/2007)
Gà Luộc Phết Dầu Vừng (dầu mè) (10/10/2007)
GÀ KHO GỪNG (10/10/2007)
GÀ HẤP CHANH (10/10/2007)
Egg Nog (10/10/2007)
Đùi Gà Nướng (10/10/2007)
Dưa Kim Chi (10/10/2007)
Đi chợ một tuần (10/10/2007)
Dê đút lò (10/10/2007)
Đậu Hũ Sốt Chua Cay - Japanese Tofu (10/10/2007)
Đậu hũ cuộn tôm (10/10/2007)
Đậu hủ chiên dòn (10/10/2007)
Đậu hủ ( Tàu hủ) (10/10/2007)
           BẢN TIN MỚI NHẬN
Nước ép trái cây, chống chỉ định
Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa?
Rau tươi, quả chín cần thiết cho trẻ
Những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Bạn có thiếu vitamin?
            ĐẶT HÀNG ONLINE
Mon ngon 1
Mon ngon 2
Mon ngon 3
Mon ngon 4
           MẸO VẶT - NỘI TRỢ
2 công thức làm đẹp từ trứng gà
Lý do đeo nhẫn cưới ở ngón áp út
Trắc nghiệm lý do chàng muốn chia tay
10 mẹo làm đẹp cho bà nội trợ
Lợi ích khi có vợ
Nhà tài trợ sản phẩm
NGUYÊN VẬT LIỆU
 
Anh 1
Anh 2
Anh 3
Anh 4
Anh 5
Anh 6
Anh 7
Anh 8
Anh 9
Anh 10
Anh 11
Anh 12
 
 
IP: 54.156.82.247
© 2007 Bản quyền thuộc về WWW.COMHOP.COM - Công ty CP chế biến thực phẩm Ngôi Sao Xanh
Tel: (04) 3 3557.5988 - Fax (04) 3 557.6037 - Email: info@comhop.com
Nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ bản quyền trên toàn quốc số 199/CSHCN năm 2007
http://www.thanhgiong.com.vn