Trang chủ |  Giới thiệu |  Quan điểm KD |  An toàn VSTP |  eMail |  Tin tức |  Cơ hội nghề nghiệp |  Liên hệ
Hotline: 04-3557.5988
Tiếng Việt English 
Trang chủ   |    Sản phẩm   |    Dịch vụ   |    Khách hàng   |    Đối tác   |    Hệ thống phân phối   |    Liên hệ
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Quy trinh 1
Quy trinh 2
Quy trinh 3
 
Bài theo từ khóa
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
Vui cười thư giãn
Có 92 khách đang xem
Lượt khách: 285
 
 
Tài khoản Mật khẩu
 Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7)
 
Món ăn: GÀ QUAY MỀM
Loại món: Phổ thông
Nguyên liệu chính: Thịt Gà, Sản phẩm
Cách nấu:Quay
Nguyên liệu và cách chế biến:
Chuẩn Bị
- 1 con gà 1,2 kg
- mạch nha
- 100 gr nấm hương rửa sạch, ngâm nở .
- hành khô, gia vị ( muối , đường, bột ngọt)
- hạt tiêu , dầu ăn, rau húng
 
Cách Làm
- Gà làm sạch , mổ bụng , moi nội tạng .
- Trộn gia vi, hạt tiêu, rau húng và một muỗng hành khô băm nhuyễn , xát đều vào bụng gà
- Hoà mạch nha với nước ấm rồi phết đều lên da gà, sau đó đợi gà khô se da lại thì phết thêm mạch nha một lần nữa . Để khoảng 10 phút rồi cho gà vào chảo dầu nóng già chiên vàng .
- Khi da gà đã vàng , chuyển gà sang xông sâu, rồi đổ nước dùng ( nước luộc gà hay nước hầm xương) , nấm hương, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi sôi thì hầm nhỏ lửa đến khi gà mềm .
- Khi gà đã mềm vớt ra để nguội, rồi chặt miếng nhỏ vừa ăn .
 
Trình Bày
- Xếp gà ra đĩa , rưới nước sốt và nấm lên trên . Dùng nóng .
 
Các công thức chế biến món ngon khác:
Gà quay (10/10/2007)
Gà Nướng Xã (10/10/2007)
Gà nướng với quýt tươi (10/10/2007)
GÀ NƯỚNG LÒ THAN (10/10/2007)
Gà Nướng Châu Phi (10/10/2007)
Gà Nướng Bột Muối (10/10/2007)
GÀ NẤU ĐÔNG (10/10/2007)
Gà Luộc Phết Dầu Vừng (dầu mè) (10/10/2007)
GÀ KHO GỪNG (10/10/2007)
GÀ HẤP CHANH (10/10/2007)
Egg Nog (10/10/2007)
Đùi Gà Nướng (10/10/2007)
Dưa Kim Chi (10/10/2007)
Đi chợ một tuần (10/10/2007)
Dê đút lò (10/10/2007)
Đậu Hũ Sốt Chua Cay - Japanese Tofu (10/10/2007)
Đậu hũ cuộn tôm (10/10/2007)
Đậu hủ chiên dòn (10/10/2007)
Đậu hủ ( Tàu hủ) (10/10/2007)
Darb cocktail (10/10/2007)
           BẢN TIN MỚI NHẬN
Nước ép trái cây, chống chỉ định
Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa?
Rau tươi, quả chín cần thiết cho trẻ
Những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Bạn có thiếu vitamin?
            ĐẶT HÀNG ONLINE
Mon ngon 1
Mon ngon 2
Mon ngon 3
Mon ngon 4
           MẸO VẶT - NỘI TRỢ
2 công thức làm đẹp từ trứng gà
Lý do đeo nhẫn cưới ở ngón áp út
Trắc nghiệm lý do chàng muốn chia tay
10 mẹo làm đẹp cho bà nội trợ
Lợi ích khi có vợ
Nhà tài trợ sản phẩm
NGUYÊN VẬT LIỆU
 
Anh 1
Anh 2
Anh 3
Anh 4
Anh 5
Anh 6
Anh 7
Anh 8
Anh 9
Anh 10
Anh 11
Anh 12
 
 
IP: 54.224.121.67
© 2007 Bản quyền thuộc về WWW.COMHOP.COM - Công ty CP chế biến thực phẩm Ngôi Sao Xanh
Tel: (04) 3 3557.5988 - Fax (04) 3 557.6037 - Email: info@comhop.com
Nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ bản quyền trên toàn quốc số 199/CSHCN năm 2007
http://www.thanhgiong.com.vn