 |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
|
|
|
Có 772 khách đang xem
Lượt khách: 41291
|
| |
|
|
|
|
|
|
Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7) |
|
|
|
|
|
| Nguyên liệu và cách
chế biến: |
|
Trộn cơm với chả lụa, xá xíu, tôm..., bọc bằng lá sen, rồi hấp lên bạn có món cơm lá sen. Đây là món thập cẩm, có mùi thơm mát dễ chịu, không ngấy.
Nguyên liệu:
- 2 bát gạo ngon.
- 1 xâu hạt sen.
- 50g chả lụa
- 50g xá xíu
4 lá sen, 2 bông sen, cà rốt, tôm đất.
Cách làm:
Cơm nấu chín đem chiên sơ với tỏi cho thơm. Hạt sen và tôm đất luộc chín bóc nõn. Chả lụa, xá xíu, cà rốt cắt nhỏ như hạt lựu. Lá sen rửa sạch. Các nguyên liệu trên trộn đều, bỏ vào lá sen gói lại hình vuông. Đem hấp cách thuỷ khoảng 20 phút.
Trình bày:
Bày gói cơm sen ra đĩa khoét nắp, dùng cánh sen trang trí bên ngoài.
|
|
|
|
| Các công thức chế biến món ngon khác: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nhà tài trợ sản phẩm |
|
| NGUYÊN VẬT LIỆU |
 |
|
| |
|
|
|
Khuyến
mãi
Giỏ
hàng
Thực đơn hôm nay
Món ăn miền Bắc
