Trang chủ |  Giới thiệu |  Quan điểm KD |  An toàn VSTP |  eMail |  Tin tức |  Cơ hội nghề nghiệp |  Liên hệ
Hotline: 04-3557.5988
Tiếng Việt English 
Trang chủ   |    Sản phẩm   |    Dịch vụ   |    Khách hàng   |    Đối tác   |    Hệ thống phân phối   |    Liên hệ
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Quy trinh 1
Quy trinh 2
Quy trinh 3
 
Bài theo từ khóa
Quay, Nướng, Om, Hấp, Tần, Xào, Kho, Hầm ninh, Chiên rán, Nộm gỏi, Luộc, Lên men, Khác
Vui cười thư giãn
Có 56 khách đang xem
Lượt khách: 285
 
 
Tài khoản Mật khẩu
 Cập nhật: 10/10/2007 (GMT +7)
 
Món ăn: Cá Ngừ Kho Thơm
Loại món: Phổ thông
Nguyên liệu chính: Cá biển
Cách nấu:Kho
Nguyên liệu và cách chế biến:
Cá ngừ rán sơ, kho cùng dứa tươi. Thịt cá đậm, có vị chua dịu của dứa rất hấp dẫn.
( Nếu các bạn không tìm được cá ngừ, thì có thể thế bằng cá thon cũng được )

Nguyên liệu:

- 1 kg cá ngừ
- 1 trái thơm,
- hành lá, ớt, tỏi, nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn, nước màu.

Thực hiện:

- Cá ngừ làm sạch, cắt khúc dày cỡ 3 cm, ướp với tiêu, bột nêm, dọc hành đập giập. Thơm ( dứa ) gọt vỏ bỏ lõi, cắt lát.
- Bắc chảo dầu nóng, rán cá sơ qua cho thịt cá chắc lại rồi xếp cá vào nồi, nêm nước mắm, đường, nước mầu, dầu ăn, thêm chút nước sôi. Kho cá với lửa lớn. Nước nồi cá sôi thì giảm lửa nhỏ để cá thấm kỹ gia vị, cho thơm vào kho tiếp chừng 10 phút nữa, cho hành lá, cắt nhỏ, ớt thái lát, tỏi bóc vỏ đập giập vào, nhắc xuống.

Dọn cá ra đĩa, rắc thêm tiêu, ăn nóng với cơm trắng thì thật là..đúng điệu
Các công thức chế biến món ngon khác:
Cá Ngừ hấp ớt (10/10/2007)
Cá mú chưng kỳ lân (10/10/2007)
Cá Mòi Chay (10/10/2007)
Cá lóc xào gừng (10/10/2007)
Cá lóc nướng ống tre (10/10/2007)
Cá lóc nướng đất sét (10/10/2007)
Cá lóc nấu canh khế (10/10/2007)
Cá Lóc Dầm Me (10/10/2007)
Cá Kho Tộ (10/10/2007)
Cá Kho Khô (10/10/2007)
Cá Kho (10/10/2007)
Cá kèo kho sả (10/10/2007)
Cá hường hay cá chép sốt ngũ vị (10/10/2007)
Cá hường chiên sả ớt (10/10/2007)
Cá hủn hỉn kho tiêu (10/10/2007)
Cá Hồng nướng vừng (10/10/2007)
Cá hấp (10/10/2007)
Cá hấp (10/10/2007)
Cà Dồn Đậu Hủ (10/10/2007)
Cá điêu hồng nướng lá sen (10/10/2007)
           BẢN TIN MỚI NHẬN
Nước ép trái cây, chống chỉ định
Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa?
Rau tươi, quả chín cần thiết cho trẻ
Những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Bạn có thiếu vitamin?
            ĐẶT HÀNG ONLINE
Mon ngon 1
Mon ngon 2
Mon ngon 3
Mon ngon 4
           MẸO VẶT - NỘI TRỢ
2 công thức làm đẹp từ trứng gà
Lý do đeo nhẫn cưới ở ngón áp út
Trắc nghiệm lý do chàng muốn chia tay
10 mẹo làm đẹp cho bà nội trợ
Lợi ích khi có vợ
Nhà tài trợ sản phẩm
NGUYÊN VẬT LIỆU
 
Anh 1
Anh 2
Anh 3
Anh 4
Anh 5
Anh 6
Anh 7
Anh 8
Anh 9
Anh 10
Anh 11
Anh 12
 
 
IP: 54.224.121.67
© 2007 Bản quyền thuộc về WWW.COMHOP.COM - Công ty CP chế biến thực phẩm Ngôi Sao Xanh
Tel: (04) 3 3557.5988 - Fax (04) 3 557.6037 - Email: info@comhop.com
Nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ bản quyền trên toàn quốc số 199/CSHCN năm 2007
http://www.thanhgiong.com.vn